Son Dakika
Moderator
Protein, lif ve vitamin bakımından oldukça zengin olan yeşil mercimek, hem ekonomik hem de sağlıklı bir baklagil türü olarak sofralarda sıkça yer alır. Salatalardan çorbalara, zeytinyağlılardan ana yemeklere kadar birçok tarifin başrol oyuncusu olabilir. Ancak yeşil mercimeği haşlarken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, tane tane kalması ve dağılmamasıdır. Peki, yeşil mercimek nasıl haşlanır? Dağılmadan pişmesi için nelere dikkat edilmeli? İşte tüm detaylar!