Mantarlar, önemli bir gıda ve ilaç kaynağıdır. Bu bitkiler, çevresel faktörlerden çok etkilenirler ve genellikle nemli, sıcak ve gölgeli ortamlarda yetişirler. Bazı türleri zehirli olabilirken, diğerleri yemek için güvenlidir ve dünya çapında gastronomik öneme sahiptir.
