Sağlık
Moderator
Karnabahar tüketimi sağlıklı ve lif kaynağıdır. Özellikle kilo vermek isteyenlerin ideal seçimlerinden biri olan karnabahar farklı tarifler ile tüketilmektedir. Sağlıklı besin grubu içerisinde yer alan bu sebze omega-3 içermektedir. Kas dokularını yenileyen ve sağlıklı hücre oluşumuna katkı sağlayan en önemli sebzelerden biridir. Aynı zamanda klor kaynağı olarak da bilinmektedir. Magnezyum, B, K ve C vitamin çeşitleri içeriğinde yer almaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendiren bu besin özellikle kış aylarında antioksidan görevi üstlenmektedir. 1 karnabahar yaklaşık 250 kaloridir.