Bilinen en eski peynir örneğinin izi bulundu

Teknoloji

Moderator
Araştırmacılar, Çin'in Sincan Uygur Özerk Bölgesi'nde yer alan Tarım Havzası'ndaki yaklaşık 3 bin 500 yıllık mumyalarda, kefir peynirinde yaygın olarak bulunan bakteri türlerini tespit etti.
 
Geri
Üst