Sağlık
Moderator
Aşırı işlenmiş gıdaların yaygın tüketimi sağlığı tehdit ediyor. Araştırmalar, çocuklarda artan bağırsak kanserinde sorumlulardan birinin de aşırı işlenmiş gıdalar olduğuna dikkat çekiyor. Bu tür ürünleri sık tüketmenin obezite, kalp krizi gibi etkileri olduğunu belirten Dr. Şirin Seçkin, "İnsan beyninde sigaranın yaptığı bağımlılığın benzerini yapmaktadır. Çocukların yüzde 10’unun erişkinlerin yüzde 14'ünün bu gıdalara bağımlı olduğu düşünülüyor. İşlenmiş gıdalar, beyin yaşlanmasına yol açıyor, konsantrasyon bozukluğu, öğrenme güçlüğü, unutkanlık yapıyor. Çocuğun akademik başarısını olumsuz etkiliyor. Yaşla birlikte demans artıyor, beyin işlevleri bozuluyor" dedi. Habertürk'ten Demet Demirkır'ın haberi